中国消费者报南昌讯(记者朱海) 9月3日 
，质量月江西省市场监管局在该省“质量月”活动启动仪式上举行了首批“放心食品超市 、关注放心餐厅”承诺活动。质量月部分食品经营主体代表现场庄严承诺 ：“严格遵守食品安全法律法规，关注恪守‘生命至上、质量月安全第一’理念，关注全面落实食品安全‘第一责任人’责任 ，质量月严格履行食品安全法定义务 ，关注依法依规诚信经营，质量月全力保障食品安全，关注厉行节约、质量月反对浪费 ，关注主动接受社会监督 ，质量月妥善处理消费投诉 ，关注让人民群众买得放心、质量月吃得放心!”

　　据悉，江西省市场监管局已于日前发出通知，要求各地市场监管部门立足当前做好“六稳”工作，落实“六保”任务，以“质量月”等集中活动为契机，精心组织开展“放心食品超市、放心餐厅”承诺活动
。开展集中承诺 。组织辖区规模较大、经营规范 、信誉良好、近年来未发生食品安全事件或未受行政处罚的食品销售超市、餐饮服务单位等食品经营主体进行集中公开承诺。推进自我承诺 。督促相关市场主体通过张贴海报、网站视频 、亮屏显示或滚动播放等形式
，在其经营场所(网站)的显眼区域(位置)，醒目公示其自主承诺内容。加强宣传引导。充分利用广播电视 、报刊网络、两微一端等多渠道，多形式加强宣传引导，倡导和组织更多符合条件的市场主体积极开展自我承诺 ，推动食品经营主体普遍形成守法经营 、规范经营的良好风尚。

　　预计到年底前，江西将实现放心食品超市、放心餐厅100%开展自我承诺 ，推动食品经营主体普遍形成守法经营 、规范经营的良好风尚 。